L’Olio Novo – menù degustazione

8 - 9 - 10 NOVEMBRE

Serata all’insegna della buona cucina con un menù di degustazione davvero speciale!

ANTIPASTO: Fettunta e crostone al cavolo nero con lardo di colonnata

PRIMO: Ribollita

SECONDO: Peposo con fagioli cannellini

Si consiglia in abbinamento
Vino salterio (rosso di Montepulciano) oppure la birra Kwak.

La prenotazione è consigliata.
Chiamaci al 327 142 7330

I VERONI produce il suo olio esclusivamente con olive selezionate in 40 ettari di oliveti, dove sono coltivate delle varietà di Frantoio, Moraiolo e Leccino, per un totale di circa 4000 olivi.
olio extravergine d’oliva i veroni rufina

Le olive sono raccolte manualmente per brucatura nel mese di novembre e subito frante con procedimento meccanico a freddo.